EK voetbal 2016 Frankrijk

Zoals bij velen wel bekend begint in juni het EK voetbal in Frankrijk. Voor alle voetballiefhebbers kunnen wij u melden dat we alle wedstrijden in onze chambres d’hotes kunnen kijken op zowel de Nederlandse als de Belgische zenders. Dus voor de echte voetballiefhebber is er geen reden om niet af te reizen naar het zonnige zuiden in de maand juni. Ook voor de non-liefhebber zullen we zorgen voor een gezellig plekje om deze weken door te brengen. Dus laat u niet weerhouden door het a.s. EK voetbal en boek in de maand juni een weekarrangement van 7 nachten incl. ontbijt en 5x een 3-gangendiner voor 595,- euro voor 2 personen. (indien gewenst incl. voetbal)

Wij hopen u te mogen begroeten in juni

Twan en Wilhelmien

Motorroutes

Jaarlijks hebben we gasten die met de motor komen. De een op doorreis, de ander om in de omgeving wat rond te toeren. Voor deze laatste groep heb ik enkele motorroutes samengesteld, die te downloaden zijn op de Garmin GPS voor de motor. Enkele gasten hebben de routes reeds gereden en zijn zeer te spreken over de diversiteit aan wegen, stadjes en vergezichten die ze ervaren op deze routes. Het glooiende landschap en de vele kleine weggetjes staan garant voor enkele dagen heerlijk toeren in de omgeving.

De routes zijn te downloaden van de site www.gpstracks.nl  Ze staan onder de naam routes Bounetis Bas

Ik hoop dat de voorpret al een beetje een indruk geeft van de schoonheid van deze omgeving.

Geniet van een mooi motorseizoen en wellicht zien we je een keer op Bounetis Bas

 

 

 

 

 

Nieuwe gite in 2016

Vanaf dit seizoen hebben we een tweede gite in de verhuur; Maison Bounetis. Een mooie ruime gite voor max 5 personen met prachtig uitzicht over de vallei. Achter de gite is een mooi terras met zomerkeuken. De gite beschikte over 2 slaapkamers en een ruime IMG_2828woonkamer met open keuken. De gite kunt u eventueel boeken inclusief ontbijt en enkele avonden per week verzorgen wij een heerlijk 3-gangendiner voor onze gasten.

Uiteraard kunt u gebruik maken van het verwarmde zwembad en gezellig een drankje nuttigen in de gezamenlijke buitenbar.

IMG_1806Voor meer informatie kijk op onze website: www.bounetisbas.com

Voorjaarsaanbieding

Voor diegene die buiten het hoogseizoen in juni graag even een weekje wil genieten van een lekkere vakantie hebben wij volgende voorjaarsaanbieding samengesteld:

7 nachten verblijf in een van onze kamers in de chambres d’hotes met uitgebreid ontbijt.

5 avonden een heerlijk 3-gangenmenu incl. alle drankjes

Prijs: 595,- euro voor 2 personen. (kinderen tot 3 jaar gratis)

U kunt in juni al vaak genieten van het mooie weer, de mooie fiets- en wandelroutes en natuurlijk de vele golfbanen (5) in de directe omgeving.

www.bounetisbas.com

Ovenschotel met tilapiafilet en sperziebonen

Op veler verzoek volgt hieronder het recept van de ovenschotel met Tilapiafilet. (voor 4 pers.)

Ingrediënten:

4 stukken tilapiafilet van plm. 150 gram

400 gram sperzieboontjes

250 gram champignons

3 tomaten

2 teentjes knoflook

bloem

peper en zout 150 gram zachte geitenkaas (zonder korst)

2 eetlepels fijngesneden bieslook

2 eetlepels mosterd

2 eetlepels honing

2 eetlepels olijfolie

200 ml. creme fraiche

 

Voorbereiding:

Maak de sperziebonen schoon en kook ze beetgaar in water met wat zout. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren.

Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snij de tomaten in kleine stukjes.

Pel en snipper de knoflook

Verkruimel de geitenkaas

Snij de visfilets in 4 stukken. Wrijf de vis in met peper en zout en bestrooi met wat bloem.

Bereidingswijze:

Verhit de olie en bak de vis rondom snel bruin. Haal de vis uit de pan. Bak in de overgebleven olie de champignons snel rondom bruin. Bak hierin de knoflook en de tomaten even mee. Kruiden met peper en zout en Bieslook er door roeren.

Verwarm de creme fraiche. Roer de mosterd, honing en de verkruimelde geitenkaas er door.

Meng de sperziebonen met de champignons en tomaten. Doe deze in een ovenschaal. Leg hierop de stukken tilapiafilet. Giet de geitenkaassaus er over en zet de schaal plm. 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 gr. tot alles een goudbruine kleur heeft gekregen.

Serveren met bijv. aardappelpuree.

Smakelijk eten.

Flitspalen en blaaspijpjes

Ook Frankrijk ontkomt niet aan de regelwoede van diverse ambtenaren en departementen.

Zo moet er vanaf juli in iedere auto een bruikbaar alcoholblaastestje aanwezig zijn. Niemand die zich druk maakt over de betrouwbaarheid van die dingen. Wij maar denken dat hele politiebudgetten op gaan aan dure alcoholtestapparatuur in Nederland. In Frankrijk kunnen ze het schijnbaar testen met een testpijpje van 1,50 euro (Franse prijs) Dan wordt zo’n maatregel ruim van te voren aangekondigd en op de dag van invoering kunnen ze niet aan de vraag voldoen. Het lijkt warempel wel of alle overheden hetzelfde werken; eerst doen dan denken. Maar het is allemaal niet zo schokkend als wordt beweerd. De politie geeft tot november alleen maar waarschuwingen en voor diegene die toch graag aan deze regel wil voldoen zijn er pijpjes te koop bij de grote pompstations langs de snelweg of bij de farmacie. Voor meer info kijk even op deze website.

Dan hebben we ook nog de nieuwe wet die het verbiedt om apparatuur in bezit te hebben die de flitspalen exact aangeeft. Boetes kunnen oplopen tot 1500,- euro. Rare regel, omdat ik altijd gedacht heb dat flitspalen er ook in Frankrijk staan voor de veiligheid en niet om de overheidsfinanciën op peil te brengen. Maar ook hier is een oplossing voor bedacht. Via de websites van TomTom en Garmin kan men een update downloaden die je GPS aanpast zodat de flitspalen niet meer exact worden aangegeven maar alleen nog maar ‘ongeveer’. Hoe gek kun je het maken. kijk voor meer info even op deze website.

Ik wens iedereen een nuchtere, rustige en vooral plezierige reis door of naar Frankrijk

Golfen in de buurt van Bounetis Bas

Regelmatig krijgen we vragen over de golfmogelijkheden in de buurt van Bounetis Bas. Nadat we vorig jaar een samenwerking zijn aangegaan met golfreizenanders.nl ben ik mij een beetje meer gaan verdiepen in de golfmogelijkheden in de omgeving. En wat schetse mijn verbazing; er is een heel behoorlijk aanbod van golfbanen binnen 45-60 min rijden. Wat navraag bij fervente golfspelers in de buurt gaf mij een goed beeld van de mogelijkheden van de diverse banen. Iemand even een baantje laten testen deed het ook goed (met dank aan Maarten Raaijmakers). Inmiddels hebben we de eerste golfgasten al weer uitgezwaaid en iedereen is heel enthousiast over de banen. Aankomend seizoen hebben we meer gasten die speciaal naar Bounetis Bas komen om hier in de omgeving te gaan golfen. We nodigen iedere golfliefhebber dan ook uit om eens een keer hier te komen spelen en te genieten van het prachtige landschap en verblijf op Bounetis Bas.

Hieronder nog enkele websites van diverse golfbanen in de buurt

www.golfagenboe.fr  –  www.vslgolf.com  –  www.golf-agen.com  –  www.golfespalais.com  –  www.golfdesroucous.com

 

Tortelini met pepersaus

Recept voor 3 tot 4 personen

Benodigdheden:

1 pak verse tortelini

1 potje pepersaus

500/600 gram spekjes naturel

4 tomaten

1 ui

1 à 2 teentjes knoflook

Geraspte kaas

 

Bereidingswijze:

Fruit de ui en pers de knoflook en voeg dit samen. Bak de spekjes er bij.

Als de spekjes medium gebakken zijn de papersaus er bij schenken en dit opwarmen.

Tomaten in schijfjes snijden en even roosteren in een grilpan

Tortelini ongeveer 4 à 5 minuten  koken (zie verpakking)

Een ovenschaal invetten, tortelini afgieten en in de schaal doen. Spekjes en pepersaus hier overheen schenken. Daarop de schijfjes geroosterde tomaten  leggen en als laatste de geraspte kaas er overheen strooien.

Zet de schotel in een oven van ongeveer 200*C en laat de kaas smelten.

 

Variatie:

In het aspergeseizoen is het heerlijk om er ook nog wat gekookte asperges op te leggen

Ook verse champignons – sperzieboontjes of spinazie kan er nog opgelegd worden alvorens de kaas er op te doen.

 

Smakelijk eten

Fietsen in de omgeving van Bounetis Bas

Ieder jaar krijgen we weer vele vragen over de fietsmogelijkheden in de omgeving van Bounetis Bas. We hebben reeds vele gasten gehad die met veel plezier gefietst hebben in deze mooie, maar toch wel heuvelachtige omgeving. Natuurlijk zijn er ook diverse categoriën van fietsers. De toerfietser, de sportieve fietser en de recreatieve fietser. De ervaring van afgelopen jaren en dan vooral van afgelopen jaar, heeft ons geleerd dat er voor ieder wat wils is. We hebben inmiddels de beschikking over diverse fietsroutes die langs de Lot voeren en natuurlijk de fietsroute langs het Canal du Midi. Voor beide geldt dat je er wel met de auto heen moet rijden met de fietsen achterop (of er in) Vanuit diverse plaatsen kun je dan vertrekken om heerlijk te fietsen tussen de wijngaarden aan de oevers van de Lot of naar de leuke stadjes aan het Canal du Midi. Deze routes zijn eigenlijk goed te fietsen voor iedereen. Het is er redelijk vlak en de wegen/fietspaden zijn goed te berijden. Verder hebben we inmiddels diverse routes die we met onze gasten doornemen welke vertrekken vanuit onze chambres d’hotes en voeren over enkele heuveltjes naar de diverse stadjes in de omgeving. Hiervoor geldt wel een redelijke fietsconditie of natuurlijk een fiets met trapondersteuning. Voor de bezitters van een GPS voor op de fiets van het merk Garmin kan ik hier routes samenstellen en laden in het apparaat, zodat u niet hoeft te zoeken naar wegen en kruisingen en heerlijk ontspannen kunt fietsen. Diegene die thuis al eens wat wil bekijken van de routes langs de Lot kunnen terecht op de toeristische website van de Lot. Klik hier Voor info over het fietsen langs het Canal du Midi klik hier

Interactieve site Midi-Pyrénées

Om het toerisme te bevorderen heeft de provincie Midi-Pyrénées een leuke site gemaakt met de mooiste plekjes (volgens de samenstellers dan) van de provincie. Lauzerte ligt ook in deze provincie en het is daarom voor onze (toekomstige) gasten dan ook een site die zeker de moeite waard is om eens te bezoeken. Het geeft een mooi beeld van de vele mooie gebieden, steden en stadjes, rivieren en andere bezienswaardigheden in onze omgeving. Natuurlijk zijn er nog heel veel meer andere mooie plaatsen, die de bezoeker aan deze omgeving zelf kan ontdekken. Uiteraard gaat deze site alleen in op de grotere toeristisch aantrekkelijke plaatsen. De site geeft wel een mooi overzicht van de schitterende plaatsen die een bezoek aan de Midi-Pyrénées zeker de moeite waard maken. Kijk maar eens op www.mooisteplekjes-midipyrenees.nl

Veel plezier